ふすまパンが大人気！ふすまパン以外もお勧めです。

パン・ド・ミ

フランスの食パンです。
α化（小麦粉を熱湯処理したもの）した生地を使い、トーストしたとき表面はパリパリ、中身はモッチリとした食感です。

ふすまパン

「ふすま」とは、小麦の外皮部分です。

「ふすま」にはごぼうの６倍もの不水溶性の食物繊維が含まれており、便秘の予防はもちろん、大腸がん予防にも効果があると言われています。

また、「ふすま」には牛乳に含まれる量と同じくらいのカルシウムや、ほうれん草などに含まれる鉄分なども豊富です。

さらに「ふすま」には、豆腐に使うにがり成分のマグネシウムも含んでいます。

マグネシウムには、便通を良くする他脂肪を燃焼する働きがあると言われています。

このように「ふすま」には繊維質やミネラル分が豊富です。

「ふすま」の成分は糖尿病や高脂血症、高血圧症などの生活習慣病にも良いとされています。

病院の先生の勧めもあり、「ふすま」を摂取しやすい「ふすまパン」を開発しました。

おいしく食べてられて、健康増進にも役立てばと思っております。