ドライクランベリーとクリームチーズのパン・ド・カンパーニュ

北海道産小麦粉と全粒粉、ライ麦粉をブレンドし、天然酵母と天然塩で低温長時間熟成発酵させたパン・ド・カンパーニュの生地にドライクランベリーと相性抜群の北海道産クリームチーズを入れ焼きあげました。